Виготовляється в AdamPolSoya™ з нерафінованого гідратованого соєвого масла без ГМО, якісні характеристики якого повністю відповідають вимогам харчової промисловості.
Показники якості:
Нерозчинні домішки | макс. 0.1% |
Вологість і леткі речовини | макс. 0.3% |
Фосфор | макс. 300 ppm |
Кислотне число | макс. 2,0 мг КОН / г |
Пероксидне число | макс. 7.0 ½ O ммоль / кг |
Колір (Шкала AOCS RY) | жовтий - макс. 50 |
Колірне число | макс. 60 мг йоду |
Температура спалаху екстракційної олії | не нижче 225 ° C |
Термін придатності | 6 місяців з дати виготовлення |